八缸食品闪耀香港美食博览会：涪陵榨菜香飘香江，斩获国际认可，市场前景广阔！

2025年8月，香港美食博览会在香港会议展览中心开幕，重庆35家企业组成“重庆味道”代表团参展，涪陵区八缸食品有限公司展示了涪陵榨菜魅力与实力。展会期间，八缸食品总经理叶应光出席FDI举办的项目推介会，八缸食品受邀成为其候选供应商，为拓展高端合作渠道奠定基础；叶应光还出席华润与重庆市商务委的座谈会，就推动重庆特色食品进入全球市场交流探讨。八缸食品展位人气爆棚，产品受顾客好评，多款被抢购一空。叶应光......

“重庆味道”香飘香港美食博览会

8月14日，一年一度的香港美食博览会开幕，重庆商务展团携“重庆味道”参展成亮点。展会为期5天，市商务委组织35家企业参展，“渝企”借该平台出口香港农食产品金额累计超2亿。展品分布在公众馆和贸易馆，“渝贸全球”理念展区吸引采购商和市民。市商务委为企业统一设计参展商名册，方便采购商联系企业。近年来，市商务委持续打造“重庆味道”品牌，此次展团携上百种产品，特色产品受采购商青睐，“重庆味道”专场推介会产品......

重庆老字号协会召开今年第二次会长办公会

8月5日下午，重庆老字号协会在解放碑环球金融中心1806室协会秘书处召开2025年第二次会长办公会。

八缸榨菜：以守正创新之姿，从传统顶流到轻盐时代先行者

华夏饮食文化源远流长、丰富多彩，在广袤味觉版图上，每一方水土都孕育着独特的味觉密码——山西老陈醋的醇厚、茅台酱酒的绵长、郫县豆瓣的鲜香，共同构筑起中国饮食文化的巍峨殿堂。

八缸榨菜：百年榨菜“潮起来”

百菜百味，皆是人间至味。八大菜系，川菜为首，川菜之魂在味。

我司入选重庆市专精特新中小企业

我司通过重庆市认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业备案名单

长江师范学院与我司共同研制的八缸榨菜新产品在第62届中国高等教育博览会上亮相，深受参展观众喜爱！

11月15日至17日，第62届中国高等教育博览会在重庆国际博览中心举行。

重庆市认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业备案公示名单

老字号新风采，八缸榨菜古法腌制里的时代密码

在重庆，榨菜这一美食符号与涪陵紧密相连，人们自然而然会联想到享有国家地理标志、世界三大名腌菜之一等荣誉称号的涪陵榨菜。涪陵榨菜，早在清道光年间，《涪州志》中就有记载：“青菜有包有苔，渍盐为菹，甚脆。”青菜头以其独有的品质和口感，在众多咸菜中味高一等，数百年来深受当地人喜爱；流传至今的歌谣：“种撒白露间，移栽寒露田；经冬蕴采厚，春获翡翠千；习风送露走，腌榨土窖坛；育得百味长，开坛万家香”，更是生动描......