2023新加坡·重庆周 | 重庆老字号美食惊艳新加坡市民味蕾
来源:第1眼-重庆广电 | 作者:第1眼-重庆广电 | 发布时间: 311天前 | 542 次浏览 | 分享到:

为推动中新之间老字号美食交流合作,促进重庆老字号美食走进新加坡及东南亚,7月18-19日,“新加坡·重庆周系列活动——重庆老字号美食新加坡行”活动在新加坡举行,市商务委、市中新项目管理局组织17家企业60余种重庆老字号品牌产品前往新加坡推介展示。


第1眼新闻记者一走进会场,就闻到一股麻辣鲜香的味道,在这里,重庆老字号美食受到新加坡各界人士的青睐,纷纷争相尝鲜。





品尝着来自重庆的陈昌银麻花、三惠卤鹅、同德福桃片、荷花米花糖、永川豆豉、涪陵八缸榨菜、羊角豆干、德元酸梅汤、蝶花怪味胡豆、金角老四川牛肉干、天府可乐等重庆老字号美食,新加坡市民赞不绝口。



新加坡市民陈奕妏告诉第1眼新闻记者,她觉得重庆的东西挺符合新加坡人口味,现在包装上也做得挺好,“我觉得可以进入新加坡市场,其实还是蛮受欢迎的。”



活动现场,来自渝新双方的食品企业纷纷上台做推介。重庆老字号企业还与新加坡有关商场超市和贸易企业签订了合作备忘录。



“确实感觉到新加坡民众对我们重庆老字号非常热情,其实从昨天开始就有很多人想买,但是我们这次确实带的太少了。今天早上在超市的时候,大家也是在问,什么时候进超市呀?什么时候能买到呀?其实很多的华裔或者华人都特别喜欢重庆的美食,因为重庆在他们的概念中就是美食之都。”陈麻花食品有限公司总经理杨学武说到。



新加坡中国商会会长吴多深则表示,重庆这一次把老字号的食品带到新加坡来,给新加坡人的味蕾更增加一层新的滋味,新加坡中国商会有很多食品业的会员,可以和重庆的老字号一起合作,把重庆老字号的食品带到新加坡,带到东盟其他国家。



重庆市商务委员会党组成员、副主任叶力娜在接受第1眼新闻记者采访时说,他们将集中更多的力量,优质的力量来加大宣传力度,讲好重庆的美食故事,用更多老百姓、特别是年轻人喜欢的语言、形式来宣传推介老字号美食。市商务委还将深化各项对外开放政策措施,全面融入“一带一路”、西部陆海新通道、中新(重庆)互联互通示范项目等国家开放战略,谋划更多开放项目,打造更多特色开放品牌,以高水平对外开放促进产业高质量发展。